Com prevenir el malbaratament alimentari: guia de propostes pràctiques

Com prevenir el malbaratament alimentari: guia de propostes pràctiques

Ver entradas
Com prevenir el malbaratament alimentari: guia de propostes pràctiques

Com prevenir el malbaratament alimentari: guia de propostes pràctiques

Sala Polivalent Albert Camus. Carrer de San Lluís, 58. 07710. Ver mapa


Venda en liña pechada.

Para máis información pregunta ao organizador do evento.

Os datos do organizador están no apartado "Organizado por".

Descrición

L'Agència Menorca Reserva de Biosfera, amb el suport de la Fundació Nina&Carasso i la col·laboració de Justícia Alimentària, va publicar l'any passat la Guia de mesures per prevenir i reduir el malbaratament alimentari.

El malbaratament alimentari fa referència al menjar destinat al consum humà que tiram durant tot el circuit alimentari i que s'hauria pogut prevenir o bé aprofitar perquè els aliments encara mantenien el valor nutricional.

Aquesta guia reuneix propostes per reduir el malbaratament alimentari, posant èmfasi en la seva prevenció, i no tant en el reaprofitament dels residus generats. Les mesures estan agrupades en cinc decàlegs i diferents àmbits d'actuació: el sector primari (especialment l'agrari), la comercialització, l'hostaleria, la restauració col·lectiva i els consumidors del cicle alimentari.

L'objectiu final és el de definir un sistema alimentari responsable, independent dels costums, creences, hàbits socials i estils de vida de cada moment respecte a l'ús que fem dels aliments. Això suposa actuar en clau sostenible en l'àmbit particular i exigir el mateix a la resta d'agents del cicle alimentari.

http://www.biosferamenorca.org/Contingut.aspx?idpub=1789

Política de acceso

D'acord amb les autoritats sanitàries :

* Ens adaptarem a les recomanacions de les institucions competents en matèria de normativa sanitària en el moment de l'esdeveniment.

* L'aforament serà limitat.

* Ús obligatori de mascareta.

* Desinfecció de mans obligatòria a l'entrada del recinte.

* S'ha de respectar la distància de seguretat tant a l'entrada i/o sortida, com dins el recinte.

* S'ha de portar l'entrada, preferiblement en forma digital.

* S'obriran les portes 30 minuts abans de l'inici de l'acte.

* L'organització es reserva el dret d'admissió.

Compartir!

Organizado por

Ajuntament de Sant Lluís "Regidoria de Cultura"

Ver detalles